Question d’un internaute : Peut-on mettre le cuit et le cru au compost ? et que faire des feuilles de noyer ?

En règle générale, on peut mettre au compost tout ce qui provient du vivant. Il vaut mieux éviter ce qui est cuit, ainsi que le fromage, la viande, le poisson car les rongeurs en sont friands.

Les épluchures de pommes de terre peuvent aller au compost ainsi que toutes les épluchures de fruits ou légumes. Attention toutefois aux agrumes, leur peau contient beaucoup de produits chimiques et sont durs à décomposer.

Les coquilles d’œuf sont excellentes, mais brisez-les avant,  Tout comme le bois qu’il est préférable de passer au broyeur

Vous pouvez mettre les feuilles de noyer sur votre compost. Il faut savoir que toutes les parties du noyer contiennent des tanins, notamment la juglone, connue pour ses effets anti-germinatif et repoussant les herbivores. Il va donc falloir  attendre que cette toxine disparaisse pour que le phénomène de compostage puisse se faire. Une fois que le compost est “mûr” il n’y a aucun problème pour les cultures qui recevront votre amendement maison.

les matières vertes et brunes sont mélangées, arrosées. Il n'y a plus qu'a attendre

les matières vertes et brunes sont mélangées, arrosées. Il n’y a plus qu’à attendre